北京百科

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你在老北京有什么小吃??

2018-08-18 00:04:50 本文行家:谭君望

除了炖肉,滚雪球般的高利贷,八大块,还有什么烤鸭? 回答问题( 2 ) ) |查看更多问题和答案 3个答案 颓废的 赞美踩在脚下 在北京,你还没有吃过这些老品牌.?! 播放视频播放当前时间0 : 00 /持续时间0 : 00加载: 0 %进度: 0 %流式传送


除了炖肉,滚雪球般的高利贷,八大块,还有什么烤鸭?

回答问题( 2 ) ) |查看更多问题和答案

3个答案

颓废的

赞美踩在脚下

在北京,你还没有吃过这些老品牌.?!

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肖涵9

赞美踩在脚下

北京风味小吃历史悠久,品种繁多,材料精美,制作精良. 它们可以被称为著名的小吃。 北京小吃的代表包括豆汁、豆粉糖果、酸梅汤、茶汤、馒头、茯苓三明治蛋糕、蜜饯糖果、糖衣浆果、燕窝、豌豆黄、滚雪球高利贷、香肠、油炸牛肚、油炸肝等。 前门、王府井、护国寺、后海和牛街都有更正宗的老北京小吃。 例如,以下内容:

羊眼馒头

艾沃沃

烤肉季节(什刹海有一个,尤其是地铁站附近)

滚雪球般的高利贷(全国各地都有类似的食物,但名字不同,但口味相同)

豌豆黄色(喜欢传统蛋糕的朋友可以试试)

煎肝(前门有许多老品牌,所以有机会的话,你必须试试. 老北京人都在排队买东西)

灌肠(湖国寺和道香村的小吃都买了,味道很好)

豆汁(独特的味道,不同人的不同味道)

这里有我最喜欢的两种北京小吃:

芥末残渣(味道独特,不仅保留了芥末的芳香,而且没有辛辣味道,值得品尝)

陈醋花生(浸泡在陈醋中的油炸花生味道鲜美,让人忍不住多吃了几颗)

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我也希望每个人都会评论并指出缺点. 谢谢你。 6条评论

梦想种植榴莲的女孩

0喜欢7小时前踏足

北京小吃历史悠久,品种繁多,材料精美,生产精美. 他们可以被称为名牌。 北京小吃在庙会或街市上出售,人们会无意中遇到它们. 老北京被生动地称为“会议食品”."。 其中,更著名的是老北京的十三大人才等等。 另一本同名的书。 著名的小吃街上有九种小吃,国民警卫队的小吃,王府井的小吃等等.

北京小吃,俗称“迎食”或“蔬菜茶”,是由汉族、回族、孟族和满族等少数民族小吃以及明清宫廷小吃组合而成. 它们种类繁多,风味独特。 北京大约有200或300种小吃。 包括葡萄酒配菜(如白水羊头、油炸牛肚、白魁羊头、芥末砧板等). ),面条(如小笼包、碎猪肉包、羊眼馒头、五福五香桃、泥包等. )在宴会上使用,以及各种小吃或深夜制作的小吃(如燕窝、滚雪球般的高利贷等). )。 其中,最北京风味的是豆汁、香肠、炸肝、芝麻豆腐、炸酱面等。 一些老字号专门生产它们的特殊品种,如房山餐馆的酒窝、肉馅馍、豌豆黄、芸豆卷、丰泽园餐馆的银卷、东来顺餐馆的黄油油煎蛋糕、何仪斋餐馆的油炸灌肠、通河住宅的烤馍、北京餐馆的捣碎馍、大松寨餐馆的糖和火等. 其他各种小吃在北京的所有小吃店和夜市的小吃摊上都有出售。

清朝的《斗门支竹词》写道:“日本人斜奏到哪里去了,第六场和声游戏中的宴会住在哪里?”?"。 这三个大富翁买了甜花,切了蛋糕,叽叽喳喳地说着他们的腿,早上吃了一碗甜粥,然后吃了茶汤和面茶. 用冷水果蛋糕炒甜耳朵,用炉子烤小圆面包和一窝蒿草,刚用叉子着火卖,还听到了叫做饕餮的硬面. 蒸饺馄饨装在一个完整的盘子里,里面有新添加的粉末饺子、油炸牛肚、油和肝香灌肠剂,以及切片的黄菜猪排汤。 “这也表明北京一直有许多风味独特的小吃。

北京小吃是一项重要的文化成就,深深植根于特定的历史文化背景。 每一种食物的制作和食用方法都包含着深刻的哲学和北京人独特的审美情趣。 它不仅是北京首都物化历史的“活化石”,也是北京风味和文化的重要组成部分. 这是旧北京生活中不可缺少的一部分. 北京小吃不仅美味可口,而且视觉上也令人赏心悦目。 折叠编辑这一段慈禧喜欢

今天的一些北京小吃经常被吹捧为皇家晚餐.

慈禧喜欢北京小吃,好像它们是从皇宫传播给人们的。 很少想象,许多“御膳”来自民间,因为它们受到慈禧太后的青睐并“升级”,然后经过加工和改良,成为宫廷小吃。

栗子面条和窝头

传说在清朝光绪庚子年,八国联军入侵紫禁城,慈禧在北京西北关氏村逃跑。 慈禧很饿,有人给家里其他人送去了窝点。 慈禧味道很好,吃的时候印象深刻。 栾开车回到北京后,慈禧厌倦了美食,想起了她逃跑时吃的小馒头。

自然,厨房在接到圣旨后不敢忽视. 他们仔细考虑了一下,没有按照普通人通常吃的玉米粉馒头来做。 厨房的厨师使用非常精细的材料,选择最好的新玉米粉,通过细筛,然后与好大豆混合.

栗子面和窝头面;这不算数,选择玉米、昂贵的栗子等颜色,磨成面粉,与玉米粉、黄豆混合,蒸时加入桂花糖,吃玄香。 这种窝头又小又精致. 据说一斤面条需要一百个馒头。

慈禧尝了尝之后,她决定这是她当年吃过的巢,后来成为她在禁食期间吃的甜点。 一些人问为什么没有必要用纯栗子面蒸蒸蒸玉米.? 原因很简单. 板栗面条不能蒸成玉米面条,所以必须和玉米面条混合。

这种栗子面蒸玉米面包后来成了时髦的小吃. 民国时期,它流入民间,成为“宫廷小吃”."。

油炸肝

这种小吃与慈溪倡导饮食有关。 传说在清朝

在煎肝治疗的那一年,前门外的鲜鱼嘴里有一家叫“惠仙居”的小旅馆。 这家酒店的主人是刘永奎,北京人,专门经营黄酒和小吃。 其中,有一道菜是为普通人准备的——白水杂碎。 这家商店起初属于妻子商店. 庚子年后,仙府由刘桂宝的三个后代管理。

据说有一天,慈禧想起了她早年吃过的白水杂碎,想尝一尝。 品尝后,宫廷美食家评论道:味道不错,但是如果你去掉你的心肺,可能会更好。 太后说这是圣旨. “慧仙居”的厨师很忙. 他们扔掉了杂碎的心肺,只使用猪肠和猪肝,然后用大蒜粉去除腥味,并使酱变稠. 结果,今天的杂碎从白水变成了油炸肝。 也不说,慈禧太后的话真的有些道理。 这种油炸肝自从问世以来一直很受欢迎。

从那以后,老北京人又补充了几句话:“北京的油炸肝——缺乏心肺."。

芸豆卷和豌豆黄

在北京经营“粗糙豌豆和黄色豌豆”的大多数人是京东平谷和香河

芸豆卷、豌豆黄和京南的人们盛产豌豆,因为这些地方盛产豌豆。 粗糙的豌豆黄色很容易制作. 一般来说,将白豌豆去皮,浸泡在两倍于豌豆的水中,然后用糖油炸,加入石膏水和熟枣,搅拌均匀,放入砂锅中,像切蛋糕一样切成锭剂,用小块金蛋糕装饰,用湿蓝布覆盖,然后在独轮车上兜售。

芸豆卷具有白色、质地柔软细腻、馅甜爽口的特点,是北京人常见的小吃。 清朝光绪年间,一个炎热的夏日,慈禧太后正在冥想室享受凉爽的休息,这时她听到了红墙外的锣声. 她问仆人们在做什么.? 仆人跑出去看了看,报告说:“那是豌豆黄和芸豆卷."。 这激起了慈禧的“贪婪之虫”,并把小贩叫进了皇宫。 慈溪对小贩的芸豆卷和豌豆黄很满意。 结果,芸豆卷和豌豆黄一步登天,成为清宫的皇家小吃。

清宫的芸豆卷和豌豆黄色的儿子与民间的略有不同。 一般来说,宫殿的“豌豆黄色”是厨房根据民间小枣粗糙豌豆黄色所做的改进。 其制备方法精巧,成分优良. 首先,将豌豆煮沸并过筛成糊状,然后加入白糖和桂花. 凝固后,糊状物被切成2英寸见方、厚度不到半英寸的小方块. 几块蜂蜜蛋糕放在浆糊上. 该糊状物具有质地细腻纯净、入口即化、色泽和口感好的特点。 民国以后,北海公园的依兰厅餐厅和房山茶社出售纸板盒中的豌豆黄,每盒10块。 它相当于芸豆饼和馒头,被称为宫廷小吃。

北京是四个朝代的古都. 它的小吃富含四方小吃的精华,包括所有民族的小吃.

老北京小吃的独特特色形成了汉、回、宫三种风味。 北京小吃有100多种,并且已经形成了蒸、煮、炸、炸、烤、烙、爆、冲等各种技术. 在这一时期,许多民族的传统烹饪技巧和习俗已经融合在一起,形成了一种迷人多彩的外观。 烹饪课

大蜜蜂蛋糕、水果糖蜜蜂蛋糕、碗蛋糕、花糕、蒸蛋糕、榆次蛋糕、寿桃、馒头、枣荷叶、银卷、馒头丁、菠菜篮子、蒸饺、蒸饺、羊眼馒头、倒置和尚帽、豌豆袋、开花馒头、千层面蛋糕、扒手、麦芽糖、裸燕麦面鱼子、芸豆蛋糕和桂花枣。 油炸烘焙食品

姜米粉油糕、热油糕、奶油油糕、棒水果、英比、酥脆麻花、美味麻花、蜂蜜麻花、蜂蜜三刀、姜牛排、露齿微笑、春卷、油卷水果、油炸三角、红薯钟、油炸袋、长须糕、蒸油炸食品、油炸肉饼、油炸回去、一次性烧饼、油糕、锅贴、京东肉饼、羊肉糕、煎饼、肾糕、钱包火、锅饼、香肠、信标、糖火、糖螺蛳圈。 粘性货物

艾·沃沃·沃、豌豆黄、姜米·高亮、栗子高亮、小豆高亮、枣切高亮、芝麻饼、滚雪球高利贷、芸豆饼、芸豆卷、盆饼、山药饼、紫米饼、八宝饭、小枣粽子、姜米饼、百年饼。 液态食物

豆汁、豆腐脑、老豆腐、卤水炒豆腐、面茶、茶汤、油茶、杏仁茶、红小豆粥、甜莲子粥、大麦粥、豌豆粥、荷叶粥、元宵节、核桃奶酪、永馄饨、羊肉泡面、杏仁豆腐、牛奶酪、漏鱼、干果、西瓜奶酪、冰碗。 食虫植物

白水羊肉头肉、白汤杂碎、清炖丸子、清炖小肠、羊肉奶油香肠、清炖悬籽、清炖羊肉、油炸牛肚、油炸肝脏和红烧猪肉。 编辑这段风格的奶油油煎蛋糕

奶油炸糕是北京特色小吃中的一种营养小吃。 它以细面粉为原料,先烧适量的开水,然后改用小火,将面粉倒入锅中,然后快速搅拌,直到面团从白色变成灰色,当面团不粘手时,取出并干燥成热面条。 将白糖溶解在水中,将香草粉溶解在水中,在碗里搅拌适量的蛋液,将蛋液几次加入热面条中,最后一次加入黄油、糖水和香草粉水,并搅拌均匀。 然后往锅里倒油,加热成烟,然后改用小火. 此时,将500克搅拌均匀的面团分成40个均匀的小球. 用手在煎锅前将面团压成圆形蛋糕. 把蛋糕一个接一个地放在底油里. 当蛋糕像球和金棕色一样膨胀时,拿出来,用白糖卷起来,得到最终产品。 用红豆糊馅的大谷糯米卷

滚雪球高利贷滚雪球高利贷是北京特色小吃中比较古老的品种之一. 它的原料是用黄麦水和稍多一点的水蒸的,在制作面条时会变软。 此外,将大豆炒熟,卷成面条。 在生产过程中,蒸熟的黄米粉被擀成块,外面涂上大豆粉,然后涂上红豆糊馅(也可以使用红糖),擀成块,切成约100克的小块,然后撒上白糖。 制作时,要求填料卷得均匀,具有明显的层和黄色外观. 滚雪球的特点是芳香、甜、粘,带有强烈的豆粉味道。

为什么叫做滚雪球高利贷? 这是一个形象隐喻. 制作完成后,它被放在黄豆里,像一匹真正的滚雪球一样在乡下滚来滚去,因此得名。 北京的每家小吃店全年都有售,但大多数小吃店都改用了姜米面条,而不是黄小麦. 因为轧制的大豆粉面条,它们的颜色仍然是黄色的,这是一种北京特色小吃,大众非常喜欢。

滚雪球般的高利贷在许多城市的街道和小巷中随处可见,是大众喜爱的小吃。 艾沃沃

艾沃沃窝是北京传统特色小吃. 每年农历新年前后,北京小吃店

艾沃沃是春秋两季的品种,一年四季都有售,因为它一直销售到夏末秋初。 艾沃沃禾是将糯米洗净浸泡,在蒸笼中蒸熟,冷却,揉捏,撕成小块,压成圆形皮肤,用桃仁、芝麻、冬瓜子、乌梅、金饼、白糖覆盖,混合成馅。 但是为什么这种北京特色小吃叫“爱巢”? 我们在李光廷的《中国古代谚语的解释》一书中找到了这种解释。 最初,有一个皇帝喜欢吃这种巢菜. 当他想吃的时候,他命令道,“帝国艾巢."。 当这种食物被介绍给人们时,普通人不能也不敢说“帝国”这个词. 因此,省略了“帝国”一词,称之为“艾沃沃”。 蜜饯

唐娟水果唐娟水果是北京有名的小吃。 蜜饯最初的主要成分是山药和红枣,并配以青梅、桃仁、瓜子等辅料。 这些都是非常有营养的食物. 山药和红枣是水果卷的主要成分,是名副其实的药膳。 蜜饯卷曲水果柔软的棉花香甜可口。 因为它的营养作用,去南来顺餐厅的食客经常点它,并成为酒店著名的北京小吃之一。 芝麻酥糖

制作芝麻酥糖的独特技术,芝麻酥糖,是在明朝万历时期发展起来的,在清朝乾隆时期兴盛起来. 直到现在,它已经秘密地代代相传. 传统的技术和古老的方法被用来秘密制作老北京的传统美味。 张三多大师传下来的芝麻酥是张秦川大师最正宗、最精致的芝麻酥. 在原来的基础上,张师傅也

不断改进,逐渐形成今天的“富力来”芝麻脆片纯天然,不添加任何防腐剂和添加剂,色泽金黄,酥脆爽口,薄如丝,入口柔软酥脆,甜而不腻,回味悠长,老少皆宜,享有“吃一块糖不吃,立即品尝,细嚼丹迪之美,香酥中留芝麻香”的美誉. 它可以作为茶点心,也可以作为礼物送给亲戚朋友,尤其是老人。 叉姜丝

姜片被切成丁. 顾名思义,鲜姜是它的原料,所以它因食用时明显的鲜姜味道而得名。 蜂蜜后的牛排呈浅黄色,具有酥、甜、香的特点. 吃起来有姜味。 南方城市的“南来顺”姜饼叉于1997年被命名为“北京著名小吃”,同年也被命名为“中国著名小吃”。 这是北京最著名的小吃之一。 还有一种咸猪排. 原料是面粉、苏打和盐,它们也是油炸的. 这种方法和姜猪排一样. 不同的是,它不是蜂蜜,并且具有脆、脆和略带咸味的特点. 饮酒者经常用咸猪排作为他们的食物。

糖耳

糖耳,也称为蜂蜜麻花,是以它成形的人耳命名的。 蜂蜜麻花棕色黄油明亮、柔软、香甜可口。 由于程楠南来顺餐厅常年生产蜂蜜麻花。 质量稳定,主要是由于适当的碱释放、无酸口、油炸甚至蜂蜜消费,满足柔软度和柔软度的质量要求. 1997年被命名为“北京著名小吃”和“中国著名小吃”。

调味小米糊

使用芝麻油来制作面条、茶和芝麻糊供以后使用。 用冷水搅拌小米面。 把冷水倒进锅里。 倒入用冷水搅拌的小米面糊。 打开火,用勺子继续搅拌。 煮沸后用小火煮沸。 当面糊变稠时,关掉火。 把面糊倒进碗里。 撒上芝麻糊,撒上芝麻盐. 然后你可以拿起碗,开始沿着碗的边缘吮吸. 呵呵! 味道很好. 这是老北京的“面茶”。

过去,老北京的人对面条和茶有很好的口味. 他们拿起碗,没有用筷子或勺子. 他们还利用炎热,绕着碗边走,把面条吸进嘴里. 呵呵! 我在搅拌,搅拌和舀勺子,看着人们吮吸,听着声音,再次看着力量,感觉有点分散的美德,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵,呵呵.! 你不要说,这也是饮食的传统,也是北京一种独特的吸吮儿童的文化。

北京的成年人和儿童喜欢吃这种食物,不管阶级如何,直到拉排球车和推三轮车的大学教授,都聚在一起在那里吮吸。 很难再听到嘴里发出的砰砰声.! 三子捻

三子捻

quezi twist是北京特色小吃中穆斯林小吃的精品,深受人们的欢迎. 它的制作更麻烦,也注定是美味的。 栗色麻花呈棕色和黄色,质地酥脆,香甜可口。 折叠萨哈玛

萨哈玛是满族的饕餮点心。 萨哈玛的前身是一个传统的满族饕餮——唐条饕餮。 糖条条条是当时满族人的一种相对重要的供应品,因此也被称为“牡丹条条条条条”。 后来,白糖被用来代替熟豆腐面,成为“糖纸”,并改名为“萨琪玛”. 汉的名字叫“金丝蛋糕”,也叫“芙蓉蛋糕”. 然而,萨奇玛这个名字仍然被全国各族人民所接受。

向中心

英博是英博北京特色小吃之一,深受男女老少的喜爱. 它的酥脆和奶油味是一种巨大的诱惑。 北京人喝豆汁时必须吃英比儿,喝豆汁时必须吃英比儿,这已经成为北京的一个标签。 inby可以储存十天半月. 它的质量保持不变,脆度和以前一样好. 这是几千年来人们最喜欢的食物。 糖火

唐火是北京人经常吃的早餐小吃之一. 它有300多年的历史,最著名的是大松寨的唐火。 甜而甜,柔软不粘,适合老年人食用。 烤箱烘焙的小麦蛋糕最初是河北省的小吃. 后来它被引入北京,成为北京小吃。 其特征在于,烤箱由圆柱体制成,烘烤后的蛋糕生坯直接粘贴在圆柱体的壁上并烘烤以获得其名称。

蟾蜍吐蜜

豆沙烧饼是北京特产小吃的常见品种. 它以豆酱命名. 在烘焙过程中,人们称这种烧饼为蟾蜍蜜糖吐沫,因为它在烧饼的边缘有一个天然开口,倒出豆沙并挂在烧饼的边缘。

豌豆黄色的儿子

豌豆黄色是北京春夏季节的好产品。 最初是民间小吃,后来被引入法庭。 官方的豌豆黄色是由白色豌豆制成的. 成品的颜色为浅黄色,细腻纯净. 它在入口处立即融化. 味道香甜爽口。 以慈禧对食物的喜爱而闻名。 其制备方法包括将豌豆磨碎,去皮,清洗,煮沸,用糖炒,凝固,切成块。 传统方法还需要嵌入红枣肉。 最著名的餐馆是房山餐馆。 朋克光头

北京传统特色小吃。 具有果肉光亮不粘、口感香甜柔和、芝麻香味浓郁的特点。 北京有许多种类的蜂蜜小吃。 蜂蜜是麦芽糖,由大麦和其他谷物通过发酵和糖化制成. 具有健脾益气、止痛、润肺止咳的功效。 在山东省青州、博山等地区也被称为“蜂蜜食品”,它最受老品牌“龙胜”和“景德忠”的欢迎。

芸豆卷

芸豆卷是北京民间小吃,流传到清宫。 具有白色、质地柔软细腻、填充香甜爽口的特点。 据说有一天,慈禧在冥想室休息时,突然听到街上有锣声。 慈禧问这是为了什么? 警察回答说它在卖芸豆卷。 慈禧要求警察叫那个人进来. 这名男子说:“请尝一尝这种芸豆卷,香甜爽口,入口就会融化."。 慈禧品尝后说好吃。 所以他把那个男人留在宫殿里给她做点心。

小吃店

西城

华天小吃店:湖国寺、地安门、Xi安门、白塔寺和新街口都有店面。

西来顺餐厅:和平门转向人民巷西,转向白塔寺。

沂顺餐厅:湟丝街西口路以南。 早点提供一些小吃。

南昌街穆斯林餐厅:西华门南侧路以西。 有一些小吃,油炸牛肚,油炸蛋糕和油炸丘疹。 炒青春痘味道不错. 他们都是手工制作的,都是炒的,就像元家的一样。

柳布音乐厅东面有一个穆斯林炊具博物馆,这是最初的洪斌建筑炊具博物馆。

东城

龙符寺庙小吃店:东四龙符寺庙街龙符大厦斜对面。

白魁老豪餐厅:鸳鸯春晖小吃店。 老白魁以烤羊肉和门钉肉饼闻名。

兴华美食牛肚店:位于海滩红色建筑对面,除了牛肚,还有清真小吃。

清真瑞珍侯餐厅:东四路口西南角。 只有小吃会被拿出来,并且“星月楼油饼”柜台会被设立。

崇文

金坊餐厅:虹桥市场北侧路东。 它离天坛东门很近。 金方的元宵节非常有名. 第一个月的第十五天门口将会有长长的队伍。

金鑫豆汁店:磁器口路口朝东和朝北. 在过去的几年里,它是北京少数几个可以喝豆汁的地方之一,但是大多数小吃店都有豆汁。

老磁器口豆汁店:新开业,红湖小吃店以东。 金鑫豆汁商店重组后,一些人开始另一个炉子来开商店。

宣武

南来顺餐厅:位于大观园西侧,从菜市口迁至这个地方,一楼有小吃。

新华小吃店:胡芳桥路口北侧,路以西,曾经以豆汁闻名。 目前,晚餐只有豆汁和锅贴。

恩巨源:前门煤炭市场街,大李胡同对面。 据说元氏家族的炒丘疹有一本真正的“慕克斋”传记。 目前有六种口味,包括三仙、木须、鸡丁、牛肉、肉末、羊肉等. 味道绝对是一流的。

其他著名的小吃店

天兴住宅:位于大栅栏对面的鲜鱼口,油炸肝是最正宗的。

上庄水库烧烤:位于上庄水库南岸以西1500米处(海淀区也是北京户外烧烤旅游区)

一个地方:著名的北京蒸饺位于前门大街仙鱼口。

同义门廊:大栅栏门框胡同,其特征是钱包被烧毁。

清丰馄饨店:在Xi一家穆斯林餐馆的隔壁,经营馒头和炸肝。 大栅栏街大观楼电影院对面新开了一家分店。 另一家分店位于新街口丁字路口以东,紧邻新川面馆。

馄饨侯:王府井大街的八面夹缝。 分店有: 1. 鼓楼以东;2.. 李和平十字路口北侧东路;3.. 东寺龙符寺小吃店隔壁。

户部街马的故事中的月亮圣寨:在大栅栏门框的胡同瑞滨大厦西侧,有大量鱼糜和新鲜材料. 松肉也不错. 现在油炸了。

满肚子:陶然亭公园东门以南公路以西(立交桥附近)。 饱满的肚子最早出现在东四拱形建筑的西南角,在文化大革命前关闭了。

金圣龙的牛肚店:建德曼大桥西侧路以北,从东直门搬到这个地方。

东兴顺张开肚子:最前面的东方边,烤肉季节的东方边。 卷首很不起眼。 新修复的“羊奶香肠”。

茶汤李:陶然亭的东门离满肚子不远。

李记白水山羊头:竹市口西路北,立交桥下。 除了白羊头,还有许多小吃。

阳头马:西湾裸面村地下一层刘璃大桥立交桥西北侧。 西贝裸体面条村开张时,它已经收集了八种著名的小吃,只留下羊头马和爆炸性的肚子风。

爆炸牛肚之王:西路,天安门桥南侧,经营爆炸牛肚和门钉图案。

李门钉:车公庄向西,桑塔纳庙路向北。 门钉肉饼和猪肚的管理

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